CREMANT DE LISENNES
Appellation :
Cremant de Bordeaux
Commune :
Cépages :
- 80% Sémillon
- 10% Sauvignon
- 10% Muscadelle
Géologie :
Graveleux Sols argilo-calcaires.
Vinification/élevage :
Obtention du "vin de base" en cuves, deuxième fermentation en bouteilles.
Caractéristiques organoleptiques :
Le sémillon est effleuré par la muscadelle, et la complexité aromatique est subtile : Fleur d'oranger, pamplemousse,portés par un cordon de bulles bien formées. La dégustation est homogène et longue. Un vin remarquable.
Accords mets/vin :
Se déguste en aperitif, et accompagnera parfaitement les crustacés ou les desserts sucrés.
Température de service :
Potentiel de vieillissement :

JEAN GUILLOT - 61 RUE GUSTAVE EIFFEL - F 33560 SAINTE EULALIE - FRANCE
Tél: 05.56.06.36.20 - Fax: 05.56.06.29.92 - E.mail: guillot@guillotvin.com